Mon meilleur souvenir culinaire d'enfance

Publié le par Imen

Je remercie Garance pour cette jolie idée. Etant gourmande depuis toute petite (si, si, je vous assure...), j'ai beaucoup de souvenirs sucrées, colorées ou acides que nous ne pouvons plus trouver sur le marché français tels que le Tubble Gum par exemple. Vous vous rappelez de cette chose là ??? Ce tube qu'il fallait triturer pour faire sortir un espèce de gloubiboulga rose à macher ... Oh, que c'était bien, cela donnait d'énormes bulles qui nous explosaient au visage.

Et le Tang, vous vous en souvenez de cette boisson en poudre à diluer qui avait un goût acide et chimique??? Qu'est-ce qu'on aimait ça mes frères et moi!!!! J'aimerai beaucoup en retrouver, je suis sûre que je détesterai ça mainetant lol

Mais le meilleur souvenir culinaire de mon enfance a eu lieu à quelques centaines de kilomètres d'ici, dans la maison familiale en Tunisie . C'était l'après-midi et nous étions réunis tantes, cousins et voisins autour d'un thé aux cacahuètes. Ma chère grand-mère maternelle Aziza faisait mijoter sur le kanoun le repas du soir. Je me rappelle que c'était un délicieux ragoût de mouton aux légumes. J'avais faim et ma mamie a pris un morceau de pain et a mis dedans un peu de cette sauce qui cuisait.... C'était délicieux, piquant aussi ! Elle ne lésinait pas sur l'harissa!!!! Aujourd'hui, ma grand-mère n'est plus, la maison familiale non plus mais mon souvenir est là à jamais...

Je voulais vous montrer combien j'étais mimie quand j'étais petite lol mais la photo n'arrive pas à s'afficher... si vous pouviez me dire pourquoi...

Je passe le relais à Omelette, Soizic et Zoubida.... J'ai hâte de vous lire !!!!!

Publié dans Bla bla bla

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Nettah 26/01/2006 23:31

Je découvre ton blog que j'aime beaucoup!
J'habite au Portugal et ici, ils vendent encore du Tang mais je n'en achète pas pour mon fiston...Trop de colorant!
Je peux t'en envoyer un sachet si tu veux ;-)

Zoubida 25/01/2006 18:13

Je ne peux pas t'aider pour la photo mais je regrette bien de ne pas la voir... Les petits plats de ta grand-mère font bien envie.
J'étais absente de la blogosphère quelques jours et je n'avais pas vu ton invitation Imen... Mes excuses. Je fais un post pour répondre à ton aimable invitation dès cette fin de semaine... Merci !

garance 21/01/2006 14:58

Ben dis donc si j'avais su ce que le Tang pouvait réveiller comme souvenirs (lol) mais ton récit me rappelle encore de bons souvenirs parce que l'enfance accroche les odeurs & saveurs à jamais .....

julie (aka cookbook addict) 19/01/2006 15:54

Oui, le tubble gum, ça me revient, une texture gluante et pâteuse si mes souvenirs sont bons. Le tang, pas chez nous! Pour les goûters d'anni chez les copains!
Belle image que ce repas en Tunisie!

Imen 19/01/2006 15:03

Merci pour tous vos commentaires!! Colette, désolée pour les mauvais souvenirs...
Je ne sais pas si le TANG se vend encore mais si j'en trouve, je ne sais pas si j'en acheterai lol Par contre, le tubble gum, sans aucune hésitation!!!